涼拌彩椒杏包菇

彩椒X3
杏包菇X3

材料:
香油 (橄欖油會不同風味)
鹽 (用蒜鹽搭香油較佳)
胡椒
以上適量 (個人喜好調整)

滾水煮開後彩椒過水就好 (個人喜歡脆口感),
杏包菇丟入,杏包菇切片所以也不用燙太久,
如家中有冰塊,起鍋彩椒先置入冰水。

杏包菇直接起鍋加入調味料。立即完成
冰在冰箱後夏天的涼拌菜。
如有喜歡吃其他菜也可以自行加入。

清爽又美味。

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    阿頭短聊吃

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